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(Capparaceae)
| 世界の熱帯から亜熱帯に約45属700種が分布。木本または草本。アブラナ科に近縁で、ミロシン細胞とからし油配糖体をもつ。ギョボク亜科とフウチョウソウ亜科にわけられる。 |
| Boscia ボスキア属 |
| アフリカからインドにかけて分布。 |
| ボスキア・アルビトルンカ Boscia albitrunca 英名:shepherd's tree(羊飼いの木) アフリカ南部原産の常緑樹。高さ10m以下。樹皮は白っぽく、種小名も「白い幹の」の意。 |
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| 1998年 南アフリカ | 1997年 ナミビア | |
| Capparis フウチョウボク属 |
| 世界の熱帯を中心に約250種が分布。アメリカとアフリカに多い。 |
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カッパリス・ノビリス Capparis nobilis 英名:Devils Guts 春から夏にかけて大きな白い花を咲かせる。長さ2〜3cmの白い雄しべがよく目立つ。 英名は、肉を切り裂くことができるほどの、鋭い反り返ったとげをもつことによるらしい。 |
| 1984年 ノーフォーク島 |
| ケーパー(ケイパー) Capparis spinosa 英名:Caper-Bush, Caper 地中海沿岸地域原産の落葉低木。高さ約1m。葉は円形または卵形で互生。葉のつけ根に1対の刺がある。4〜8月頃、直径約5cmの白い花をつける(1日花)。紫色の長い雄しべがよく目立ち、美しい。この花の蕾をケーパーとよび、ピクルスにして肉・魚料理などに用いる。また、若い果実も酢漬けにして食べる。栽培は比較的困難とされる。 |
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| 1998年 アラブ首長国連邦 | 1991年 カタール | 1979年 リビア |
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| 1968年 チュニジア | ||
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